企業(yè)文化
      發(fā)布時(shí)間:2018-09-01 16:11:51
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      刷完延禧宮略,來圍觀下金卡餐廳的“功斗”現(xiàn)場


      2018-09-01金卡行政服務(wù)中心


      將將~

      古月我又來金卡餐廳啦~

      噢不不,小編今天不是來吃的!

      今天是來看一場別開生面的廚藝技能比賽

      跟隨小編一起來看看吧~

      切菜比賽

      土豆切絲,蓮藕切片,絲瓜滾刀切塊

      15分鐘以內(nèi)完成

      均勻好看

      阿姨們這刀工

      只想說

      請(qǐng)收下我的膝蓋~

      打菜比賽

      每一份菜不超過130克

      (上下浮動(dòng)5克)

      菜盤擺放整齊,且干凈整潔

      保證一勺準(zhǔn),不得重復(fù)

      看阿姨們打菜,有點(diǎn)....餓了

      咳咳,言歸正傳

      比賽結(jié)束

      評(píng)委們對(duì)切好菜品的均勻度進(jìn)行逐一比較

      對(duì)打好菜品的準(zhǔn)確度用電子秤稱量

      進(jìn)行了公正、公平、公開的評(píng)選

      評(píng)選結(jié)果揭曉

      切菜第一,打菜第二

      高英

      切菜第二名

      劉明凱

      打菜第一名

      高素玲

      獲獎(jiǎng)?wù)吆嫌?/p>


      每日晨檢


      每周禮儀培訓(xùn)


      每周大掃除


      每周大掃除



      為忙忙碌碌、默默辛苦著的

      廚師和阿姨們點(diǎn)贊





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